Nos confitures


Toutes nos confitures, gelées et confits sont élaborés à partir de fruits et de fleurs de notre belle région : Moissac, Montauban, Roussillon, … mais aussi de mon jardin. Les autres ingrédients sont du sucre, parfois de la vanille ou du rhum et un peu d'agar-agar pour les gelées. Rien d'autre.


Abricots

Beaux fruits venant du Roussillon, ils sont gorgés de soleil.

350 grammes - 6 €


Stock -> 7



Bananes

Délicieuse confiture de bananes relevée par une pointe de cannelle et un trait de rhum. 

350 grammes - 6 €


Stock -> 4



Cerises

A base de cerises 'Summit' et 'Duroni' ramassées par mes soins à 'La Cerisaie' de Belcastel dans le Tarn, cette confiture vous ravira sur une tome de brebis des Pyrénées.

350 grammes - 6€


Stock -> 0



Cerises au Pu-Erh Pivoine

A base de cerises 'Noire de Meched' ramassées par mes soins à 'La Cerisaie' de Belcastel dans le Tarn,  cette confiture est parfumée avec une infusion de thé Pu-Erh qui lui donne un gout légèrement oriental.

Pour plus de renseignements sur ce thé n'hésitez pas à consulter le site de notre partenaire.

350 grammes - 6€


Stock -> 1



Figues

Merveilleuse confiture de figues provenant de notre jardin, ainsi que d'un figuier des bords du lac de la Balerme. Elle est parfumée avec une pointe de vanille.

350 grammes - 6 €


Stock -> 26



Figues-Poires

Confiture de figues provenant du jardin de notre amie Nathalie, et de poires guyot provenant du sympathique producteur des Vergers d'Escafit situé au porte de Toulouse (à Lapeyrouse de Fossat).  Elle est parfumée avec une pointe de vanille.

350 grammes - 6 €


Stock -> 31



Fraises

A base de fraises d'Agen, cette confiture vous apportera magnésium et potassium.

350 grammes - 6 €


Stock -> 1



Mirabelles

Produites par Les vergers d'Escafit, producteur à Lapeyrouse-Fossat, ces mirabelles ramassées à maturité, donnent une merveilleuse confiture couleur or.

350 grammes - 6€


Stock -> 12



400

Pêches

Ramassées directement chez TopFruits près d'Argeliers dans l'Aude.

350 grammes - 6€


Stock -> 7



300

Miel de Poires

A base de poires rappées légèrement vertes, cette confiture est un délice sur une grosse tranche de pain frais.

350 grammes - 6 €


Stock -> 40



Prunes

Ramassées dans le jardin de notre amie Nathalie prêt d'Azas, ces prunes,  presque sauvages et bio (pas de traitement), additionnées de vanille et de clous de girofle, donnent une confiture violet sombre, légèrement acidulée avec des notes orientales.

350 grammes - 6€


Stock -> 19



Reine-Claude

Venant exclusivement de notre jardin, ces reines-claudes ont été ramassées à complète maturité et donnent une confiture gorgée de délicieuses saveurs.

350 grammes - 6€


Stock -> 4



Rhubarbe

Cette confiture pleine de bienfaits, peut être utilisée en fond pour une tarte aux pommes. Elle est excellente mélangée dans un yaourt nature ou sur des crêpes.

350 grammes - 6 €


Stock -> 0



Tomates Vertes

A base de tomates vertes automnales, cette confiture de couleur verte ambrée enchantera votre palais.

350 grammes - 6 €


Stock -> 0